2 o 3 pancitos
1 Tz leche
3 huevos sin batir
1/4 lb queso blanco rallado
3 Cucharadas mantequilla derretida
1/4 Tz azúcar
1 Cucharada clavos enteros
2 cucharaditas canela en polvo
caramelo quemado para teñir

 

- Amase bien los pancitos con la leche

- Añada los otros ingredientes y revuelva bien

- Vierta en molde hondo que se pueda hornear

- Cocine al baño maría hasta que coja punto (unas 2 horas)

- Enfríe y bañe con almíbar sencilla con un poco de limón, vino y especias (caspiroleta)